Ano ang Hindi Dapat Itago sa Pantry

Mga Pagkaing Nabubulok

Ang mga pantry ay mainam para sa mga tuyong paninda, ngunit ang mga pagkaing madaling masira ay hindi dapat itago dito. Ang mga bagay tulad ng sariwang karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga itlog ay nangangailangan ng pare-parehong pagpapalamig upang maiwasan ang paglaki at pagkasira ng bacterial. Ang pag-iimbak ng mga ito sa pantry ay maaaring magdulot ng malubhang panganib sa kalusugan.

Mga Pagkaing Sensitibo sa Init at Liwanag

Nawawalan ng lasa, texture, at nutrients ang ilang partikular na pagkain kapag nalantad sa init at liwanag. Kasama sa mga halimbawa ang:

• Chocolate – madaling natutunaw at maaaring bumuo ng puting pelikula na tinatawag na bloom.
• Mga langis – lalo na ang mga langis ng nut at seed oil, na maaaring mabilis na maging rancid.
• Mga pampalasa - ang matagal na pagkakalantad ay binabawasan ang potency at aroma.

Mga Item na Sensitibo sa kahalumigmigan

Maaaring sumipsip ng kahalumigmigan mula sa kapaligiran ang ilang gamit sa pantry, na humahantong sa pagkumpol o pagkasira. Iwasang itago ang mga sumusunod sa mga basang pantry:

• Asukal – maaaring tumigas o bumuo ng mga kristal.
• Flour – maaaring makaakit ng mga insekto o amag kung hindi nakaimbak sa mga lalagyan ng airtight.
• Powdered milk – mas mabilis masira kapag nalantad sa kahalumigmigan.

Mga Canned Goods na Nangangailangan ng Refrigeration Pagkatapos Buksan

Sa sandaling mabuksan, ang mga de-latang bagay tulad ng mga sopas, beans, o mga sarsa ay dapat na palamigin. Ang pag-iwan sa kanila sa pantry ay maaaring humantong sa paglaki ng bacterial at sakit na dala ng pagkain.

Mga gamit sa Bahay na Hindi Dapat Nasa Pantry

Ang mga pantry ay para lamang sa pag-iimbak ng pagkain. Ang ilang partikular na gamit sa bahay ay hindi dapat itago dito dahil sa mga panganib sa kontaminasyon:

• Mga kemikal sa paglilinis - ang mga usok ay maaaring tumagos sa packaging ng pagkain.
• Mga pestisidyo – lubhang nakakalason at hindi ligtas malapit sa mga consumable.
• Mga produkto ng personal na pangangalaga – iwasang mag-imbak sa mga lugar na may pagkain dahil sa panganib ng kontaminasyon.

Mga Pagkaing Mahilig sa Peste

Ang ilang mga tuyong pagkain ay umaakit ng mga peste sa pantry tulad ng weevils at moths. Mag-ingat sa mga item na ito:

Para maiwasan ang infestation, itago ang mga pagkaing ito sa airtight container at regular na suriin ang mga ito para sa mga palatandaan ng mga peste.